«was dürfen wir noch essen?»

Der sechste Kulthurpuls zum Nachhören bei RADIO STADTFILTER

Was ist gesunde Ernährung? Welchen Einfluss hat das, was auf unseren Teller kommt, auf die Umwelt? Und müssten wir jetzt alle vegan leben? Darüber wollen wir an diesem Donnerstag reden.

Zu Gast an diesem Abend sind:

Michel Roux, Agrarökonom und Co-Präsident des Vorstands beim Ernährungsforum Zürich

und Maurice Koll, Projekt Manager Climate Food bei Myblueplanet

Moderation: Melanie Jovanovski, Co-Leitung Kellertheater Winterthur

Ab dieser Saison treffen wir uns einmal im Monat donnerstags zum Austausch mit Winti! Im Zentrum steht das Gespräch, nicht nur mit den eingeladenen Gästen, sondern vor allem auch mit den Besucher:innen. Spielerisch wollen wir uns der Frage nähern, wie wir wirklich zusammen ins Gespräch kommen. Wir wünschen uns einen Abend, der generationenübergreifend, community-verbindend und offen für alle Ansichten, den Puls der Stadt erfühlt. Ungezwungen, doch brisant zugleich, poetisch und doch kritisch – ein Raum der vielen Möglichkeiten.

Zu Beginn gibt es jeweils ein Gespräch mit einem/einer Expert:in (ca. 30min), danach wird die Runde für alle Anwesenden geöffnet, bevor wir den Abend ausklingen lassen.